#30 „Ludzie mówią, że ten chleb to smak z dzieciństwa” – rozmowa o drodze do otwarcia własnej piekarni rzemieślniczej z Dagą Rosiak, właścicielką Będzie Dobrze
Do końca października -20% na produktu do rozwoju osobistego na stronie slowtalks.pl
Dagmara, w sieci znana jako @glodnadaga, od 2016 roku wiedziała, że chce otworzyć swoje miejsce na gastronomicznej mapie Warszawy. Od tego czasu świadomie doświadczała różnych ról – od zmywaka, przez kelnerkę i managerki. A to wszystko po to, by zdobyć przekrój wiedzy, jak dobrze zarządzać swoim własnym miejscem. I tak, właśnie w październiku 2022, jej piekarnia Będzie Dobrze obchodzi swoje pierwsze urodziny! Rozmawiamy o procesie budowania swojego miejsca, wyzwaniach, rozterkach i całej drodze. Myślę, że ta rozmowa jest wielką inspiracją i drogowskazem dla tych, którzy myślą o swoim własnym biznesie. Z tego odcinka dowiesz się, dlaczego ważne jest zrozumienie swojego klienta, budowanie marki w oparciu o pewne wartości i sprawne reagowanie na zmiany, zamiast kurczowego trzymania się planu. Oraz dlaczego nie musimy wiedzieć od razu czego chcemy, tylko dać sobie przestrzeń na poszukiwanie tego. Dużo mówimy o wizualizacji, która była kluczowym elementem, który prowadził Dagę na drodze ku swojej piekarni. Piekarnie Będzie Dobrze znajdziecie na Starym Mokotowie pod adresem Puławską 23/25. Pod koniec odcinka Daga rekomenduje, od jakiego wypieku warto zacząć swoją przygodę z ich produktami.Jeżeli chcesz współpracować ze mną napisz do mnie na joanna@slowtalks.pl
Wersja testowa Przewodnika Rozwojowego dostępna tutaj. W tym odcinku o tym, co tracimy przez gdybanie, a co możemy zyskać. Jak to wykorzystać i dlaczego warto zaprzyjaźnić się z retrospekcją. Na koniec prowadzę przez proste ćwiczenie, które może być początkiem „korzystnego gdybania”. Tabelkę poglądową do retrospekcji znajdziesz pod tym linkiem. Więcej treści ode mnie znajdziesz na: …
Miło mi gościć Cię w przestrzeni Slow Talks. Nazywam się Joanna Toboła-Pieńczak i w tym podcaście poruszam tematy związane z odkrywaniem siebie, rozwojem biznesu, podróżami i codziennym życiem. W rozmowach z gośćmi pokazuję różne perspektywy na życie, i chcę zachęcić Cię do tego, abyś i Ty odkrywała/odkrywał swoją perspektywę. I żeby to ułatwić tworzę e-booki …
Instagram już dawno przestał być przestrzenią jedynie dla influncersów do dzielenia się swoją codziennością, a jest już wręcz obowiązkowym miejscem do budowania marki osobistej i prowadzenia biznesu, szczególnie tego online. Poza tym, coraz więcej osób myśli o niezależności i budowaniu swojej własnej marki w oparciu o wiedzę i doświadczenie, a w tym również bardzo …
Śmiało stawiam tezę, że gdybyśmy więcej sami siebie rozpieszczali, to świat byłby lepszy! W tym odcinku opowiem o tym, dlaczego do listy codziennych obowiązków warto dodać zadbanie o siebie. Więcej treści ode mnie znajdziesz na: moim Instagramie https://www.instagram.com/joanna.tobola co tygodniowym newsletterze https://slowtalks.pl/slowletter publikacjach dostępnych na https://slowtalks.pl/
#30 „Ludzie mówią, że ten chleb to smak z dzieciństwa” – rozmowa o drodze do otwarcia własnej piekarni rzemieślniczej z Dagą Rosiak, właścicielką Będzie Dobrze
Do końca października -20% na produktu do rozwoju osobistego na stronie slowtalks.pl
Dagmara, w sieci znana jako @glodnadaga, od 2016 roku wiedziała, że chce otworzyć swoje miejsce na gastronomicznej mapie Warszawy. Od tego czasu świadomie doświadczała różnych ról – od zmywaka, przez kelnerkę i managerki. A to wszystko po to, by zdobyć przekrój wiedzy, jak dobrze zarządzać swoim własnym miejscem. I tak, właśnie w październiku 2022, jej piekarnia Będzie Dobrze obchodzi swoje pierwsze urodziny! Rozmawiamy o procesie budowania swojego miejsca, wyzwaniach, rozterkach i całej drodze. Myślę, że ta rozmowa jest wielką inspiracją i drogowskazem dla tych, którzy myślą o swoim własnym biznesie. Z tego odcinka dowiesz się, dlaczego ważne jest zrozumienie swojego klienta, budowanie marki w oparciu o pewne wartości i sprawne reagowanie na zmiany, zamiast kurczowego trzymania się planu. Oraz dlaczego nie musimy wiedzieć od razu czego chcemy, tylko dać sobie przestrzeń na poszukiwanie tego. Dużo mówimy o wizualizacji, która była kluczowym elementem, który prowadził Dagę na drodze ku swojej piekarni. Piekarnie Będzie Dobrze znajdziecie na Starym Mokotowie pod adresem Puławską 23/25. Pod koniec odcinka Daga rekomenduje, od jakiego wypieku warto zacząć swoją przygodę z ich produktami.Jeżeli chcesz współpracować ze mną napisz do mnie na joanna@slowtalks.pl
Więcej treści ode mnie znajdziesz na:
Podobne posty
#5 A gdyby tak przestać gdybać?
Wersja testowa Przewodnika Rozwojowego dostępna tutaj. W tym odcinku o tym, co tracimy przez gdybanie, a co możemy zyskać. Jak to wykorzystać i dlaczego warto zaprzyjaźnić się z retrospekcją. Na koniec prowadzę przez proste ćwiczenie, które może być początkiem „korzystnego gdybania”. Tabelkę poglądową do retrospekcji znajdziesz pod tym linkiem. Więcej treści ode mnie znajdziesz na: …
#31 „Czy nie macie siebie dosyć?!” – rozmowa z Tomkiem Pieńczakiem, o tym jak pogodzić wspólne życie i pracę
Miło mi gościć Cię w przestrzeni Slow Talks. Nazywam się Joanna Toboła-Pieńczak i w tym podcaście poruszam tematy związane z odkrywaniem siebie, rozwojem biznesu, podróżami i codziennym życiem. W rozmowach z gośćmi pokazuję różne perspektywy na życie, i chcę zachęcić Cię do tego, abyś i Ty odkrywała/odkrywał swoją perspektywę. I żeby to ułatwić tworzę e-booki …
#78 Jak rozkręcić biznes na Instagramie – rozmowa z Adą Hirsz
Instagram już dawno przestał być przestrzenią jedynie dla influncersów do dzielenia się swoją codziennością, a jest już wręcz obowiązkowym miejscem do budowania marki osobistej i prowadzenia biznesu, szczególnie tego online. Poza tym, coraz więcej osób myśli o niezależności i budowaniu swojej własnej marki w oparciu o wiedzę i doświadczenie, a w tym również bardzo …
#3 Naucz się rozpieszczać… siebie!
Śmiało stawiam tezę, że gdybyśmy więcej sami siebie rozpieszczali, to świat byłby lepszy! W tym odcinku opowiem o tym, dlaczego do listy codziennych obowiązków warto dodać zadbanie o siebie. Więcej treści ode mnie znajdziesz na: moim Instagramie https://www.instagram.com/joanna.tobola co tygodniowym newsletterze https://slowtalks.pl/slowletter publikacjach dostępnych na https://slowtalks.pl/