#30 „Ludzie mówią, że ten chleb to smak z dzieciństwa” – rozmowa o drodze do otwarcia własnej piekarni rzemieślniczej z Dagą Rosiak, właścicielką Będzie Dobrze
Do końca października -20% na produktu do rozwoju osobistego na stronie slowtalks.pl
Dagmara, w sieci znana jako @glodnadaga, od 2016 roku wiedziała, że chce otworzyć swoje miejsce na gastronomicznej mapie Warszawy. Od tego czasu świadomie doświadczała różnych ról – od zmywaka, przez kelnerkę i managerki. A to wszystko po to, by zdobyć przekrój wiedzy, jak dobrze zarządzać swoim własnym miejscem. I tak, właśnie w październiku 2022, jej piekarnia Będzie Dobrze obchodzi swoje pierwsze urodziny! Rozmawiamy o procesie budowania swojego miejsca, wyzwaniach, rozterkach i całej drodze. Myślę, że ta rozmowa jest wielką inspiracją i drogowskazem dla tych, którzy myślą o swoim własnym biznesie. Z tego odcinka dowiesz się, dlaczego ważne jest zrozumienie swojego klienta, budowanie marki w oparciu o pewne wartości i sprawne reagowanie na zmiany, zamiast kurczowego trzymania się planu. Oraz dlaczego nie musimy wiedzieć od razu czego chcemy, tylko dać sobie przestrzeń na poszukiwanie tego. Dużo mówimy o wizualizacji, która była kluczowym elementem, który prowadził Dagę na drodze ku swojej piekarni. Piekarnie Będzie Dobrze znajdziecie na Starym Mokotowie pod adresem Puławską 23/25. Pod koniec odcinka Daga rekomenduje, od jakiego wypieku warto zacząć swoją przygodę z ich produktami.Jeżeli chcesz współpracować ze mną napisz do mnie na joanna@slowtalks.pl
Zdarzyło Ci się kiedyś po burzliwej kłótni uprawiać seks na zgodę? A może w ramach odreagowania idziesz biegać, jesz, wypijasz drinka lub zapalasz papierosa? Bardzo możliwe, że powtarzalność tego schematu oznacza, że wpadasz w pułapkę i podświadomie sami dążymy do dramy. e-book: „Jak rozmawiać ze sobą i z bliskimi” Pytania: Czy jesteś Drama Queen czy …
To że ja chcę spędzić czas sama ze sobą, nie jest równoznaczne z tym, że nie chcę spędzić czasu z moim partnerem, przyjaciółką czy rodziną. To nie jest wybór pomiędzy tymi dwoma światami, a tymczasem bardzo często słowa: “chcę być sama” odbierane są jako “nie chcę być z Tobą”. Dlaczego tak się dzieje? Jak można …
W październiku 2022 rozpoczęłam trzeci rok jako digital nomadka i dotychczas pracowałam już z Zanzibaru i Tanzanii lądowej, Barcelony, Bali, a aktualnie nagrywam ten odcinek z Wysp Kanaryjskich, z Lanzarote. Myślę, że zebrałam już całkiem niezły bagaż doświadczeń i poznałam ten styl życia od różnych stron, dlatego zapraszam na nasz subiektywny zbiór korzyści i wyzwań, …
Według badań do około 25 roku życia nasze organizmy rozwijają się i produkują nowe komórki, a potem… no właśnie – zaczynamy się już starzeć. I brzmi to dość przerażająco, bo przecież dla wielu z nas ten 25 rok życia, jest wręcz takim punktem startu w dorosłym życiu. Wraz z upływającymi latami nasza twarz i ciało …
#30 „Ludzie mówią, że ten chleb to smak z dzieciństwa” – rozmowa o drodze do otwarcia własnej piekarni rzemieślniczej z Dagą Rosiak, właścicielką Będzie Dobrze
Do końca października -20% na produktu do rozwoju osobistego na stronie slowtalks.pl
Dagmara, w sieci znana jako @glodnadaga, od 2016 roku wiedziała, że chce otworzyć swoje miejsce na gastronomicznej mapie Warszawy. Od tego czasu świadomie doświadczała różnych ról – od zmywaka, przez kelnerkę i managerki. A to wszystko po to, by zdobyć przekrój wiedzy, jak dobrze zarządzać swoim własnym miejscem. I tak, właśnie w październiku 2022, jej piekarnia Będzie Dobrze obchodzi swoje pierwsze urodziny! Rozmawiamy o procesie budowania swojego miejsca, wyzwaniach, rozterkach i całej drodze. Myślę, że ta rozmowa jest wielką inspiracją i drogowskazem dla tych, którzy myślą o swoim własnym biznesie. Z tego odcinka dowiesz się, dlaczego ważne jest zrozumienie swojego klienta, budowanie marki w oparciu o pewne wartości i sprawne reagowanie na zmiany, zamiast kurczowego trzymania się planu. Oraz dlaczego nie musimy wiedzieć od razu czego chcemy, tylko dać sobie przestrzeń na poszukiwanie tego. Dużo mówimy o wizualizacji, która była kluczowym elementem, który prowadził Dagę na drodze ku swojej piekarni. Piekarnie Będzie Dobrze znajdziecie na Starym Mokotowie pod adresem Puławską 23/25. Pod koniec odcinka Daga rekomenduje, od jakiego wypieku warto zacząć swoją przygodę z ich produktami.Jeżeli chcesz współpracować ze mną napisz do mnie na joanna@slowtalks.pl
Więcej treści ode mnie znajdziesz na:
Podobne posty
#8 Dlaczego lubimy dramy?
Zdarzyło Ci się kiedyś po burzliwej kłótni uprawiać seks na zgodę? A może w ramach odreagowania idziesz biegać, jesz, wypijasz drinka lub zapalasz papierosa? Bardzo możliwe, że powtarzalność tego schematu oznacza, że wpadasz w pułapkę i podświadomie sami dążymy do dramy. e-book: „Jak rozmawiać ze sobą i z bliskimi” Pytania: Czy jesteś Drama Queen czy …
#7 Czy jesteś centrum wszechświata?
To że ja chcę spędzić czas sama ze sobą, nie jest równoznaczne z tym, że nie chcę spędzić czasu z moim partnerem, przyjaciółką czy rodziną. To nie jest wybór pomiędzy tymi dwoma światami, a tymczasem bardzo często słowa: “chcę być sama” odbierane są jako “nie chcę być z Tobą”. Dlaczego tak się dzieje? Jak można …
#47 Korzyści i wyzwania w życiu digital nomadów – wspólne przemyślania z Tomkiem Pieńczakiem po ponad dwóch latach w świecie
W październiku 2022 rozpoczęłam trzeci rok jako digital nomadka i dotychczas pracowałam już z Zanzibaru i Tanzanii lądowej, Barcelony, Bali, a aktualnie nagrywam ten odcinek z Wysp Kanaryjskich, z Lanzarote. Myślę, że zebrałam już całkiem niezły bagaż doświadczeń i poznałam ten styl życia od różnych stron, dlatego zapraszam na nasz subiektywny zbiór korzyści i wyzwań, …
#86 Akupunktura kosmetyczna jako alternatywa dla medycyny estetycznej
Według badań do około 25 roku życia nasze organizmy rozwijają się i produkują nowe komórki, a potem… no właśnie – zaczynamy się już starzeć. I brzmi to dość przerażająco, bo przecież dla wielu z nas ten 25 rok życia, jest wręcz takim punktem startu w dorosłym życiu. Wraz z upływającymi latami nasza twarz i ciało …