#30 „Ludzie mówią, że ten chleb to smak z dzieciństwa” – rozmowa o drodze do otwarcia własnej piekarni rzemieślniczej z Dagą Rosiak, właścicielką Będzie Dobrze
Do końca października -20% na produktu do rozwoju osobistego na stronie slowtalks.pl
Dagmara, w sieci znana jako @glodnadaga, od 2016 roku wiedziała, że chce otworzyć swoje miejsce na gastronomicznej mapie Warszawy. Od tego czasu świadomie doświadczała różnych ról – od zmywaka, przez kelnerkę i managerki. A to wszystko po to, by zdobyć przekrój wiedzy, jak dobrze zarządzać swoim własnym miejscem. I tak, właśnie w październiku 2022, jej piekarnia Będzie Dobrze obchodzi swoje pierwsze urodziny! Rozmawiamy o procesie budowania swojego miejsca, wyzwaniach, rozterkach i całej drodze. Myślę, że ta rozmowa jest wielką inspiracją i drogowskazem dla tych, którzy myślą o swoim własnym biznesie. Z tego odcinka dowiesz się, dlaczego ważne jest zrozumienie swojego klienta, budowanie marki w oparciu o pewne wartości i sprawne reagowanie na zmiany, zamiast kurczowego trzymania się planu. Oraz dlaczego nie musimy wiedzieć od razu czego chcemy, tylko dać sobie przestrzeń na poszukiwanie tego. Dużo mówimy o wizualizacji, która była kluczowym elementem, który prowadził Dagę na drodze ku swojej piekarni. Piekarnie Będzie Dobrze znajdziecie na Starym Mokotowie pod adresem Puławską 23/25. Pod koniec odcinka Daga rekomenduje, od jakiego wypieku warto zacząć swoją przygodę z ich produktami.Jeżeli chcesz współpracować ze mną napisz do mnie na joanna@slowtalks.pl
Dlaczego warto posłuchać: Opowiadam o trzech jeźdźcach, którzy albo pomogą albo unicestwią realizację celów. Sami sabotujemy nasze cele i plany, jednak pocieszająca jest wiadomość, że możemy to zmienić, a pierwszym krokiem do tego jest zrozumienie, co zrobić z lękiem, motywacją i swoimi planami. Pogadajmy chwilę o tym, dlaczego sabotujemy te nasze cele i plany i …
Dlaczego warto posłuchać: W tym odcinku, wraz z Tomkiem Pieńczakiem, podrzucamy kilka sposobów na to, jak można wykorzystać siłę współpracy do własnego wzrastania. Partner odcinka: Lantre – autoryzowany sklep Apple. Jeśli rozglądasz się za nowym sprzętem to zajrzyj do Lantre do zakładki Hot Deals – są to limitowane czasowo i ilościowo oferty specjalne. Warto tam …
Zaczynam od tematu, który jest przyczyną powstania tego mikro podcastu, a jest nim ten magiczny brak czasu. Matrycę poglądową do wykonania zadania znajdziesz tutaj. Więcej treści ode mnie znajdziesz na: moim Instagramie https://www.instagram.com/joanna.tobola co tygodniowym newsletterze https://slowtalks.pl/slowletter publikacjach dostępnych na https://slowtalks.pl/
Gość tego odcinka zdecydował się w kwietniu 2022 roku wyruszyć w swój „gap year” i cieszę się, bo udało nam się złapać podczas jego przystanku w Kolumbii. Zapraszam na rozmowę z Pawłem Marciochą, którego w social mediach znajdziecie jako @gdziestybyl i który po 10 latach łączenia intensywnego podróżowania z pracą na etacie podjął decyzję o …
#30 „Ludzie mówią, że ten chleb to smak z dzieciństwa” – rozmowa o drodze do otwarcia własnej piekarni rzemieślniczej z Dagą Rosiak, właścicielką Będzie Dobrze
Do końca października -20% na produktu do rozwoju osobistego na stronie slowtalks.pl
Dagmara, w sieci znana jako @glodnadaga, od 2016 roku wiedziała, że chce otworzyć swoje miejsce na gastronomicznej mapie Warszawy. Od tego czasu świadomie doświadczała różnych ról – od zmywaka, przez kelnerkę i managerki. A to wszystko po to, by zdobyć przekrój wiedzy, jak dobrze zarządzać swoim własnym miejscem. I tak, właśnie w październiku 2022, jej piekarnia Będzie Dobrze obchodzi swoje pierwsze urodziny! Rozmawiamy o procesie budowania swojego miejsca, wyzwaniach, rozterkach i całej drodze. Myślę, że ta rozmowa jest wielką inspiracją i drogowskazem dla tych, którzy myślą o swoim własnym biznesie. Z tego odcinka dowiesz się, dlaczego ważne jest zrozumienie swojego klienta, budowanie marki w oparciu o pewne wartości i sprawne reagowanie na zmiany, zamiast kurczowego trzymania się planu. Oraz dlaczego nie musimy wiedzieć od razu czego chcemy, tylko dać sobie przestrzeń na poszukiwanie tego. Dużo mówimy o wizualizacji, która była kluczowym elementem, który prowadził Dagę na drodze ku swojej piekarni. Piekarnie Będzie Dobrze znajdziecie na Starym Mokotowie pod adresem Puławską 23/25. Pod koniec odcinka Daga rekomenduje, od jakiego wypieku warto zacząć swoją przygodę z ich produktami.Jeżeli chcesz współpracować ze mną napisz do mnie na joanna@slowtalks.pl
Więcej treści ode mnie znajdziesz na:
Podobne posty
#98 Jak zwiększyć szansę na realizację swoich planów
Dlaczego warto posłuchać: Opowiadam o trzech jeźdźcach, którzy albo pomogą albo unicestwią realizację celów. Sami sabotujemy nasze cele i plany, jednak pocieszająca jest wiadomość, że możemy to zmienić, a pierwszym krokiem do tego jest zrozumienie, co zrobić z lękiem, motywacją i swoimi planami. Pogadajmy chwilę o tym, dlaczego sabotujemy te nasze cele i plany i …
#101 Siła współpracy, czyli wykorzystaj mądrość innych
Dlaczego warto posłuchać: W tym odcinku, wraz z Tomkiem Pieńczakiem, podrzucamy kilka sposobów na to, jak można wykorzystać siłę współpracy do własnego wzrastania. Partner odcinka: Lantre – autoryzowany sklep Apple. Jeśli rozglądasz się za nowym sprzętem to zajrzyj do Lantre do zakładki Hot Deals – są to limitowane czasowo i ilościowo oferty specjalne. Warto tam …
#1 „Nie mam czasu” – najczęstsza wymówka współczesnego świata
Zaczynam od tematu, który jest przyczyną powstania tego mikro podcastu, a jest nim ten magiczny brak czasu. Matrycę poglądową do wykonania zadania znajdziesz tutaj. Więcej treści ode mnie znajdziesz na: moim Instagramie https://www.instagram.com/joanna.tobola co tygodniowym newsletterze https://slowtalks.pl/slowletter publikacjach dostępnych na https://slowtalks.pl/
#48 „Szczęście to po prostu móc” – rozmowa z Pawłem Marciochą o jego gap year i świadomym podróżowaniu
Gość tego odcinka zdecydował się w kwietniu 2022 roku wyruszyć w swój „gap year” i cieszę się, bo udało nam się złapać podczas jego przystanku w Kolumbii. Zapraszam na rozmowę z Pawłem Marciochą, którego w social mediach znajdziecie jako @gdziestybyl i który po 10 latach łączenia intensywnego podróżowania z pracą na etacie podjął decyzję o …